CAREMA在Piedmont北邊Turin省份裡，這裡出產的CAREMA紅酒在陡峭山坡地上，不僅產...

CAREMA在Piedmont北邊Turin省份裡，這裡出產的CAREMA紅酒在陡峭山坡地上，不僅產量稀少（所有的酒莊佔地加起來約17公頃），因為地勢無法使用機器耕做，勞力密集，年輕人多半不願投入。所以有人戲稱他是panda wine，也可能有絕種的一天。

他的酒色很淡，入口輕盈窈窕卻能展現Nebbiolo這個細緻葡萄品種最細微複雜的變化，他的清澈俐落映著我們喝酒的初心。

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